weil mia an hohen Berg ham
Der Winkler war der grösste Bauer von Hohenbergham. Dazu gehörten das Holzhaus auf der linken Seite und auf der rechten Seite der Stall für den Hof. Zwischen den Gebäuden war nur ein Fussweg. Bei dem Verkauf des Hofes 1903/1904 wurden die umliegenden Ländereien, auch das Moos, an die umliegenden Bauern verkauft.
Quelle: Johanna Tschoner
Margarete und Leonhard Steiner aus Neukirchen haben das hölzerne Haus auf der linken Seite dem Winkler abgekauft oder ersteigert und einen Kramerladen mit Schweizerei angefangen.
Der Grossvater vom Wanger Hansl, Fam. Schaffner, hat bei dem Verkauf den Stall des alten Hofes gekauft und eine Wagnerei (Holzwerkstatt) eingerichtet und nach und nach in dem Gebäude ein Zimmer nach dem anderen für sich zum wohnen ausgebaut. In der Küche und im Wohnzimmer beim Wanger sieht man heute noch das Gewölbe vom ursprünglichen Stall. Im Rest des Gebäudes ist ein kleiner Teil als Stall verblieben, in dem 3-4 Kühe gehalten wurden.
Seit 1903/1904 hat die Fam. Margarethe und Leonhard Steiner, hier auf dem Foto rechts im Bild, eine Kramerei mit Schweizerei betrieben. Links stehen die Näherinnen Theresia und Maria Kleinwötzel (Lechner) die beim Steiner gewohnt haben. Im Kramerladen hat die Fam. Steiner auch Käse gemacht, was damals als sog. Schweizerei bezeichnet wurde.
Quelle: Johanna Tschoner
Eine Schweizerei im Bayern des 19. Jahrhunderts war eine Molkerei, die nach Schweizer Vorbild hochwertigen Käse wie Emmentaler herstellte. Diese Betriebe modernisierten die Milchwirtschaft, verbesserten die Milchqualität und förderten genossenschaftliche Strukturen.
Quelle: Christian Schwaiger
Das Holzhaus der Kramerei Steiner wurde dann etwa 1954 abgerissen. Familie Dandl hat dann 1956 ein neues Gebäude gebaut und ebenso eine Kramerei betrieben.
Die Kramerei Dandl wurde etwa bis 1985/86 betrieben, danach wurde es als Wohnhaus genutzt und etwa 2012 von Christian Schwaiger abgerissen um einem Neubau zu weichen. Den Abriss der alten Kramerei hat Markus Büchele als Zeitraffer festgehalten wie im folgenden Video zu sehen ist.